Telur Dadar Bawang

Jauh jauh datang ke jombang ke nenek nya mas, alhamdulillah saya dapat pengetahuan masak baru. Mungkin ini nggak baru bagi yang udah expert di dunia masak memasak. Yah, saya memang masih newbie dalam hal masak memasak jadi senang kalau dapat pelajaran baru.

Singkat cerita, saya belajar bikin telur dadar dari nenek nya mas. :D
Resepnya udah saya post di cookpad

Intinya, siapkan telur yang sudah dikocok, bawang pre, bawang putih, bawang merah, garam dan lada. Kalau nenek, semua bahan selain telur dan bawang pre itu diulek. Kalau saya semua diiris-iris dan di cacah-cacah aja bersama bawang pre. Maklum, faktor malas ngulek dan meminimalisir cucian pasca masak memasak xD.

Saya kadang tambahi isinya dengan nugget ayam atau tempe.

Alat yang saya pake ga banyak-banyak, cuma pisau, papan buat potong-potong, mangkuk kecil, sendok, teflon sedang dan sutil nya. Sudah deh.

Pas dimasak, wangi nya telur itu hmm.... memang bikin teringat rumah nenek nya mas di jombang. Ibu dirumah saya minta bikinkan juga, alhamdulillah dipuji sama bapak xD

Saya sama ibu memang kalau masak semacam kurang bumbu gitu. Karena kami menghindari rasa yang terlalu kuat dan penguat rasa. Kalau bisa ndak pake ya ndak usahlah.

Next, saya mau belajar bikin sambel kacangnya neneknya mas itu kok enak juga. Orang jaman dulu emang sip sip soal masak yang minim MSG gitu.